За перші три місяці цього року в Україні зросли ціни на овочі
Через це здорожчали страви традиційної української кухні пісний борщ (плюс 21,1%) та вареники з капустою (плюс 35,6%)
Борщ і вареники подорожчали і в річному вимірі, тобто якщо порівнювати з березнем 2018 року. Так, вартість приготування пісного борщу та вареників з капустою зросла в 1,4−1,6 рази.
У березні, порівняно лютим, приготування більшості традиційних українських страв зросло, а саме:
- вареників з капустою − на 4 гривні 73 копійки на страві (12,8%);
- борщу пісного − на 1 гривню 57 копійок на страві (5,3%);
- борщу з м’ясом − на 1 гривню 9 копійок на страві (1,0%);
- вареників з сиром − на 14 копійок на страві (0,2%).
Водночас стало дешевшим приготувати деруни. Вартість зменшилася на 1,4%, або на 38 копійок на страві.
