Шведська компанія IKEA почне виготовляти й продавати фрикадельки без м’яса. Їх готуватимуть з горохового білка, вівса, яблука та картоплі.
Про це повідомляє The Verge.
В IKEA запевняють, що фрикадельки «виглядати як м’ясні й матимуть смак м’яса». Старт продажів намічений на серпень 2020 рік.
Рівень викидів парникових газів в атмосферу при виробництві рослинних фрикадельок буде у 25 разів менший, ніж обсяг, який виникає при готуванні звичайного м’яса.
